W jaki sposób odzież dla piekarzy zapewnia bezpieczeństwo?

Piekarnie muszą przestrzegać przepisów HACCP, które pozwalają zapewnić pracownikom bezpieczeństwo. Obejmują one również ubrania dla piekarzy. Najlepiej, by taka odzież nie posiadała zewnętrznych kieszeni i była w białym kolorze. Powinna również być zapinana na wygodne i trwałe napy, dzięki którym możliwe będzie jej szybkie zdjęcie w przypadku zaplątania się w części ruchome maszyn.

Co wchodzi w skład odzieży piekarskiej?

Ubrania piekarskie obejmują schludne i estetyczne bluzy, a także wytrzymałe fartuchy. Są one wykonane z wysokiej jakości tkanin umożliwiających użytkowanie przez wiele lat. Dostępne są też spodnie piekarskie dostosowane do potrzeb obu płci. Przydatny element stanowią czapki, w tym furażerki, czapki z siatką i siatki na głowę. Dzięki nim nie trzeba obawiać się ryzyka wpadnięcia włosów do wytwarzanego pieczywa. Bezpieczeństwo zapewniają specjalne, antypoślizgowe buty.

W jakim kolorze powinna być odzież piekarska?

Najlepiej, by ubrania dla piekarzy były w kolorze białym. Umożliwi to zachowanie najwyższych standardów higieny i bezpieczeństwa. Dodatkowym atutem odzieży w tej kolorze jest jej schludny wygląd. Pozwoli ona zachować jednolity wizerunek pracowników piekarni. Poza standardowym, białym ubraniem, dobrym wyborem będzie również odzież piekarska w kolorze błękitnym czy seledynowym.